Jajanan tradisional " KUE PUTU "

 

Sore – sore gak sengaja gue browsing di depan rumah

Tiba-tiba gue denger suara yang khas dari suatu jajanan tradisional ini

“PUTU”
putu adalah sebuah nama Kue dari tradisional

Cukup simple sih makanan ini

Rasanya yang khas membuat sekali makan di jamin pengen lagi

Hehehhe
coba aja kalau gak percaya

Makanan ini sekarang sudah berbeda dengan jaman dulu

Kalau dulu makanan ini berwarna hijau tapi sekarang sudah berwarna putih polos

Ya mungkin aja penjualnya gak mau ribet soal warna

Soalnya rasanya sama saja

Cuma bau nya aja yang berbeda

Kalau berawarna hijau itu rasanya dan baunya itu aroma pandan

Karena di beri perasan air pandan

Tapi kalau sekarang sudah jarang pakek pandan

Mungkin sahabat semua mau coba buat sendiri

Heheheh

Tapi kalau saran gue mending beli aja

Soalnya ribet :D

Tapi ya tergantung kalian aja sih

Heehhe

Kalau mau susah

Coba aja :P

 Alat nya aja kayak gini :D
itu yang tradisional

kalau kalian mau nyoba ya tinggal di kukus aja

nah yang panjang ke atas itu tempat yang bisa nimbulin suara

Tuuuuuuuuutt

hehehe

udah tau sendiri kan gimana suaranya

Bahan kue putu

250 gram tepung beras
100 ml air mendidih
2 sdm perasan air daun suji
1/2 sdt pasta daun pandan (jika tidak ada daun perasan daun pandan asli)
1/2 sdt garam
175 gram gula merah, iris tipis
140 gram parutan kelapa, kukus dengan sedikit garam

itu proses awal

tepung beras di campur air sedikit

biar agak menggumpal

terus di masukin aja ke tabung yang terbuat dari kayu

jangan lupa juga di tengah-tengah nya di tambahkan Gula merah

kalau mau di tambahkan Batu atau kelereng juga gapapa

hahahaha

bercanda

 

 

 kalau udah tinggal di kukus deh

dan tunggu beberapa menit aja

nanti kalau udah 5 menit angkat aja

Nah jadi nya seperti ini nie

enak pastinya

yummy :D

hahaha

 

 

Kalau di belah tengah nya akan muncul gini

nah itu gula merahnya

sudah mencair

Nah mau nyoba buat sendiri apa mau beli aja??

hehehe

Comment ya guys :)

Posted in: Makanan